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Démystifier le zéro déchet

Les défis citoyens zéro déchet : plus qu’un défi autour de la poubelle

La Coopérative Incita s’est donné pour mission de faire du zéro déchet un outil pour engager les organisations, les commerces et les individus dans une transition socio-écologique. Ainsi, depuis sa création, nous nous sommes positionnées avec un service d’accompagnement citoyen zéro déchet. Il s’agit d’une expertise unique au Québec qui permet de mobiliser des groupes de citoyen.nes pour les engager dans une transition zéro déchet.

Depuis 2018, de Lévis à Sainte-Julie, en passant par Témiscouata-sur-le-Lac, ce sont plus de 800 québécois.es qui ont été accompagné.es dans une dizaine de Défi zéro déchet. Ces programmes s’adressent en premier aux municipalités qui souhaitent outiller leur population dans l’intégration d’habitudes de réduction à la source et de consommation responsable au quotidien.

 

Adopter des habitudes durables

Nos projets démontrent que durant les 6 mois du parcours, les foyers mettent en place des changements durables dans leurs habitudes quotidiennes. En plus d’intégrer de nouvelles habitudes zéro déchet au quotidien, les foyers reconnaissent également avoir adopté une consommation écoresponsable et durable dans de nombreuses sphères de leur quotidien (alimentation, transport, habitation, achat, finances, etc.).

Au travers des pesées de l’ensemble des voies de collecte (déchets, récupération et matières organiques), on observe dans tous les projets des niveaux de réduction qui varient en moyenne de 25 % à 50 % selon le territoire où se déroule le projet. Si le taux de réduction des déchets ultimes est souvent le plus important des trois voies, on observe néanmoins dans l’entièreté des projets une réduction de l’ensemble des voies de collecte. Le concept de la réduction à la source est ainsi intégré, étant donné qu’on n’observe pas de transfert des matières mises aux poubelles vers le bac de récupération ou le bac brun.

Au fil des années et des accompagnements, nous avons réalisé avec différentes municipalités que même si le niveau de conscientisation au zéro déchet grandissait entre les cohortes, le programme a démontré qu’il est toujours possible d’améliorer ses habitudes de réduction à la source. Par exemple, la dernière cohorte accompagnée en 2022 dans l’arrondissement de Rosemont–La Petite-Patrie, les foyers généraient 18 % moins de déchets toutes voies confondues que celle accompagnée en 2021 avant le début du défi, ces foyers ont pourtant achevé le parcours avec une réduction de 29 % sur l’ensemble des voies. La place à l’amélioration est donc toujours présente !

 

Des résultats engageants en dehors des centres urbains

Il ne suffit pas d’être situé dans une grande région urbaine où les options qui s’offrent à nous pour acheter en vrac, échanger et partager débordent pour tendre vers un mode de vie zéro déchet. Les populations à l’extérieur des centres urbains ont aussi accès à des options pour réduire à la source.

Adopter un mode de vie zéro déchet ne signifie pas uniquement acheter en vrac. Le réemploi, la réparation, le partage d’objets, d’outils et d’équipements sportifs sont autant d’initiatives accessibles à l’échelle de la province par tout le monde.

La Coopérative Incita a mené un projet d’accompagnement zéro déchet avec la Ville de Sainte-Julie à l’automne 2019. Même si le projet s’est achevé en plein milieu de la pandémie de Covid-19, on a observé un taux de réduction des déchets ultimes de 65 % pour un des foyers accompagnés. Rappelons que Sainte-Julie est en périphérie d’un grand centre urbain et que moins d’options pour l’achat en vrac sont disponibles sur son territoire.

La Ville de Témiscouata-sur-le-Lac a également démontré que même de par sa situation géographique, la réduction à la source est possible ailleurs que dans les centres urbains hautement densifiés. Malgré une cohorte et un projet qui se sont déroulés durant les vagues pandémiques successives de l’automne 2020 et de l’hiver 2021, un taux de réduction de 23 % de l’ensemble des matières résiduelles a été observé. Cela représente l’équivalent de 0,6 kg de matières résiduelles générées en moins par personne, et ce, chaque semaine !

 

Le zéro déchet : accessible aux familles

On entend souvent que le mode de vie zéro déchet est impossible ou difficile à mettre en place avec des enfants. Nos projets prouvent pourtant le contraire. Il faut par contre savoir que cette démarche est bien loin de la perfection des petites poubelles dans des pots Mason d’Instagram.

Chacun. e a une part de perfectibilité et adapte ses gestes à son quotidien et à son rythme. Il n’empêche que les familles avec enfants démontrent une réduction de plus de 40 % de leurs déchets toutes voies confondues.

 

Des habitudes maintenues bien au-delà des défis

Les participant.es de ces défis zéro déchet jouent un rôle primordial d’agent.es multiplicateur. trices avec leur entourage : c’est en moyenne 36 personnes qui sont sensibilisées par chaque foyer durant l’accompagnement, que ce soit la famille, des ami.es ou des collègues. Ce levier de diffusion n’est pas anodin et offre une portée bien au-delà des foyers accompagnés.

Lors de la préparation du mémoire que la Coopérative Incita a déposé à la commission du BAPE en mai 2021, nous avons sondé l’ensemble des foyers ayant été accompagnés. Et les résultats parlent d’eux-mêmes.

  • 65 % des foyers ont fait des économies grâce aux changements d’habitudes.
  • 96 % des foyers continuent d’intégrer des habitudes depuis leur participation au défi.

Notre approche se veut résolument un cheminement déculpabilisant où l’autonomisation des individus prime avec le renforcement des capacités individuelles pour mettre en œuvre des actions qui soutiendront la transition écologique à long terme.

Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas : outiller concrètement les citoyen.nes en s’inspirant de la démarche zéro déchet est définitivement une solution structurante pour diminuer le poids qui pèse sur les sites d’enfouissement.

Rapport de la Coopérative Incita déposé au BAPE, mai 2021

Avec ces projets, un constat s’impose : la réduction à la source est une solution accessible pour tout le monde, sans égard à la composition du foyer ou de sa situation géographique. La réduction à la source à l’échelle citoyenne démontre un impact rapide, réel et net sur la taille des poubelles. Cette démarche est d’autant plus positive et motivante pour les individu.es que l’on observe en quelques semaines seulement une diminution rapide de la taille de ses poubelles. C’est pour cela que la Coopérative Incita a décidé d’utiliser le zéro déchet et la réduction à la source comme un levier vers une sensibilisation aux habitudes écoresponsables.

Imaginez si 10 % de la population du Québec diminuait de 30 % sa production de déchets, ce sont près de 85 000 tonnes de déchets qui ne seraient pas envoyés dans des sites d’enfouissement.

Grâce à l’appui de RECYC-QUEBEC, nous pouvons maintenant vous annoncer que nos projets de Défis citoyens zéro déchet vont devenir des expériences uniques pour tous les futurs foyers que nous allons accompagner grâce à notre nouvelle plateforme d’éducation en ligne. De nombreux.ses citoyen.nes québécois.es ont déjà démontré que cette action individuelle est une des solutions qui peut être mise en place dès maintenant et facilement pour diminuer la pression que nous exerçons sur les sites d’enfouissement. Et si votre municipalité se lançait dans un tel projet ?

 

Pour en savoir plus sur l’offre de service des défis zéro déchet, contactez Laure Caillot.

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